素食先生部落格

🍽️今天分享好吃美味的蔬炒烏龍麵🍽️

素食先生很久沒有去全聯，前陣子到全聯逛逛，看到"桂冠全素沙拉醬"，發現有純素的欸!直接放入購物籃，順便採買其他的食材，準備料理可口美味的純素沙拉料理。🤤

菜盤：紅蘿蔔.玉米粒.毛豆.杏鮑菇.。

醬料：桂冠全素沙拉醬。

調味：少許油.少許鹽.少許水。



1️⃣將菜盤內的蔬果洗淨後，紅蘿蔔.杏鮑菇切成自己喜愛的大小；桂冠全素沙拉醬.毛豆玉米粒.與少許鹽攪和成自己喜愛的量後，放置旁邊等候料理。
 

2️⃣將油倒入鍋中並完成熱鍋後，紅蘿蔔及杏鮑菇倒入鍋中炒拌，暫無須加水，運用杏鮑菇滲透出來的水份悶一下，再放入少許的水及鹽稍微再炒一下。
 

3️⃣再將烏龍麵放入鍋中，加入少許的水，與鍋內的蔬菜味道融合。
 

4️⃣再將已調好的沙拉醬倒入鍋中，與鍋內的蔬菜及烏龍麵拌炒，讓烏龍麵吸足了味道後即可放入餐盤中享用佳餚。🤤


很久沒有做沙拉醬料理，想說來試試看

沒想到這全素沙拉醬配上烏龍麵.蔬菜一起吃，真的很可口美味!很適合料理家裡有挑食的小朋友!!

讓每一口都豐富，不僅僅是口感上的豐富，更多的是沒有負擔

味蕾的享受及對動物的愛惜憐憫，其實是可以平衡的

在享受美食之際，更多的是運用無血淚料理餐桌上的佳餚，這是很值得學習的餐桌美學。❤️❤️