素食先生部落格

素食吃起來~香雞排餐（蛋奶素）🍽️

菜盤：茴香.番茄.紅蘿蔔.茄子.白菜.高麗菜。
蛋白質：素香雞排。（蛋奶素.廠牌：全酵欣鮮）
澱粉：六榖飯。（廠牌：全酵欣鮮）
調味：油.鹽.水。
 

1️⃣打開六榖飯的包裝，放置碗中，放進電鍋蒸煮加熱。在等候時間將蔬菜洗淨並切成想要的大小後，完成備料。

2️⃣鍋子熱鍋並加入橄欖油後，將素香雞排放入鍋中煎，在煎的時候可以加入少許水，這樣能更快熟透呢~煎熟後灑上鹽即可放在餐盤。
運用鍋內的香氣與熱氣，將蔬菜放入鍋中並加入半杯水，茄子先不要下鍋，當鍋內的蔬菜熟透後，將茄子倒入鍋中，灑上鹽再加入1/3的水後，蓋過煮約2分鐘左右，打開鍋蓋後即可放入餐盤。

3️⃣最後將飯從電鍋拿出，完成了一份套餐囉~🤤

素食先生鮮少吃蛋奶呢，大多自己烹調及外面用餐是幾乎不碰蛋奶，但在網站上看到素的香雞排

看到後感覺很特別！一包有12片，每一塊皆不大塊，所以一餐可以吃兩片，就因為不大片吃起來沒有罪惡感😂，自從吃素後體態有些改變呢，維持維持！！

在購買素香雞排時，看到也有賣“六榖飯”

裡面的六榖有“燕麥.糙米.大麥仁.紅糯米.黑糯米.小麥”看到後決定買！！

因為在前陣子發現吃太多澱粉容易嗜睡，雖然澱粉也是每日需要攝取的

但份量需要注意呢，六榖飯內所用的六榖屬於纖維量高的，這樣吃起來更有飽足感呢！🥰