這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍

菜盤:高麗菜.番茄.玉米筍(買未剝殼的)。
蛋白質:黑豆天貝.黃豆天貝。
調味:油.鹽.水。

 

這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍

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1️⃣蔬菜洗淨後,與天貝切成喜愛的大小後完成備料。

 

這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍
2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋,將天貝下鍋,煎至呈現略金黃色後可放在空盤中。

 

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3️⃣用同樣的鍋子,將番茄及玉米筍下鍋,加入約0.5杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

 

這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍
4️⃣接著高麗菜下鍋且加入約1杯的水,並將鍋中沾黏的少許天貝炒拌一下,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

 

這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍
5️⃣將煎好的天貝下鍋,並加入少許的鹽及1/3杯的水,炒約0.5-1分鐘後可端上桌囉,享用美味素食佳餚囉~
 

這真的是天貝料理嗎?🤔 太極天貝😍
平常看到的黃豆天貝,配上黑豆天貝意外的美!如同太極般的顏色強烈對比,在口感上雖然沒太大得差異

但營養滿滿及豐富❤️,吃素也能多樣化,告別了“素食不營養”這句話~讓吃素成為常態吧🥰

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時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪

菜盤:水蓮.黑木耳.杏鮑菇。
蛋白質:豆包。
調味料:油.鹽.水。

 

時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪
1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小後完成備料。

時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪
2️⃣油到入鍋中完成熱鍋,將豆包下鍋,並加入少許的水,炒至呈現略金黃色。

時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪
3️⃣接著將水蓮下鍋,並加入1匙的鹽及1杯的水,蓋上鍋蓋悶約2-2.5分鐘後,再打開鍋蓋炒至水份收乾。

時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪
4️⃣豆包炒水蓮端上桌囉。

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5️⃣用一樣的鍋子,將黑木耳及杏鮑菇下鍋,並加入約0.5杯的水及1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘後,即可端上桌囉。

 

時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪時常外食嗎? 有時也可以自帶便當出門去🚪


6️⃣將青菜.豆包,以及飯盛好後,可以帶出門啦~

素食先生時常在外,也時常外食,最近突然想做便當,即便在忙也不能辜負自己的胃吧?😂決定入手可保溫的便當盒

網上找了找...看到象印有一款保溫的便當盒,有著內外分離的設計,裝菜的有兩個碗一大一小.飯碗.湯碗,以及附筷子

素食先生喜歡這樣的設計,有著簡單又精緻又能吃的飽的便當餐盒,跟著素食先生為自己準備便當吧。🥰

料理了水蓮炒豆包,以及黑木耳炒杏鮑菇,這兩道只有簡單的調味,因食材都是當天採買的較為新鮮,新鮮就是最好的調味

從採買到準備完成便當乍看繁瑣,但能為自己或心愛的人準備素食便當,這是一件很幸福的事情🥰,能與彼此關係更加緊密

將要入冬了,一份暖暖的便當,不僅能吃飽,也能讓自己的心暖暖的。❤️

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