菜盤：番茄.紅蘿蔔.玉米筍.黃椒.青椒.黑木耳。
蛋白質：豆腸.豆包。
調味：油.鹽.水。
1️⃣青菜洗淨後，與豆腸.豆包切成喜愛的大小後完成備料。
2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋，將豆腸與豆包下鍋煎至呈現金黃色後放置空盤。
3️⃣菜盤中的蔬菜下鍋，加入約1/2杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。
4️⃣煎好的豆包.豆腸下鍋，加入約1/5杯的水及適量的鹽，攪和均勻後可放進餐盤中。
5️⃣盛飯後，即可享用美味素食佳餚😋。
每次主角不是豆腸就是豆包，這次都上場吧，豆包與豆腸的組合，讓每一口有豐富層次口感，吃素不乏味，也能令人驚艷🥰。
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菜盤:花椰菜.福山萵苣.杏鮑菇.傘菇.紅蘿蔔。
蛋白質:冷凍豆腐。
澱粉:隨緣-椒香豆腐新豬肉麵。
調味:用泡麵所附的調味而已，不再額外添加。
1️⃣蔬菜洗淨後，與凍豆腐切成自己喜愛的大小，完成備料。
2️⃣鍋子內裝約1/3鍋的水，電鍋外鍋加入約3/4杯的水，蓋上鍋蓋將水煮沸。
3️⃣接著放入泡麵的調味包.福山萵苣.杏鮑菇.傘菇.紅蘿蔔，及冷凍豆腐，外鍋加入約1杯的水，蓋上鍋蓋悶煮至電鍋電源跳起。
鍋內的蔬菜及豆腐熟透後，加入花椰菜及泡麵，外鍋加入約1/3杯的水，蓋上鍋蓋悶煮。
4️⃣等電鍋的電源跳起後10分鐘後，即可上桌囉~
享用美味素食佳餚~🍜
※素食先生叮嚀:
最後的泡麵及花椰菜下鍋，不建議烹調太久，因避免泡麵太爛，以及避免花椰菜泛黃~❤️
外面下著大雨，屋內烹調美味素食佳餚，吃素真容易也簡單，同時味蕾上的驚艷一點都沒少~跟著素食先生吃素吧~🥰
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