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菜盤：泡菜0.5罐.玉米粒0.5罐.玉米筍4根.小黃瓜0.25條.杏鮑菇2條。
蛋白質：豆乾4片。
調味：苦茶油.鹽.水。
1️⃣蔬菜洗淨後，與豆干切成喜愛的大小，同時泡菜也準備好，完成備料。
2️⃣油倒入鍋中完成熱鍋，豆干下鍋，炒到呈現金黃色。
3️⃣接著杏鮑菇及玉米筍下鍋，並加入約1/2杯的水，蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。
4️⃣玉米粒及泡菜下鍋，加入約1/4杯的水蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘。
5️⃣最後小黃瓜下鍋，並加入1小匙的鹽，稍微炒拌約0.5分鐘，可以上桌啦~🍽️
素食先生平時不吃辣，這次來分享喜歡吃泡菜的朋友們一道料理，在家也能輕鬆烹調🤤
簡單的步驟即可上桌，吃素就是這麼簡單。❤️
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