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天氣溫差大注意保暖 來一碗泡菜豆包湯麵🍜

菜盤:泡菜0.5罐.番茄1粒.菠菜1把.香菇2朵.蘑菇4朵。
蛋白質:豆包3片。
澱粉:麵1把。
調味:油1匙.鹽1.5小匙.水。

 

天氣溫差大注意保暖 來一碗泡菜豆包湯麵🍜
1️⃣蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小後完成備料。

 

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2️⃣煮沸1/3鍋的水並加入油,將番茄.香菇.蘑菇,及豆包下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約3.5-4分鐘。

 

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3️⃣接著泡菜下鍋,與鍋內的蔬菜湯攪和均勻。

 

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4️⃣菠菜下鍋,並加入鹽,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘後熄火。

 

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5️⃣另外再煮沸一鍋水,麵條下鍋,煮熟後放進空碗中,將泡菜湯倒入碗中,享用美味素食佳餚囉。
 

天氣溫差大注意保暖 來一碗泡菜豆包湯麵🍜
繼續使用上次剩下的半罐泡菜,這次料理泡菜豆包湯麵啦

素食先生平常不怎麼吃辣,也不太敢吃太辣的,但吃了這款泡菜發現不辣!

有著泡菜該有的香氣,再煮泡菜相關料理時,泡菜可以在最後1-2步驟時放,這樣味道不錯唷~

📝拍照後用美圖秀秀 app後製

 

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